Le Gamay et la Syrah nous permettent d’obtenir 2 cuvées bien différentes.
Fruité et léger il est parfait pour les apéritifs.
Cépage Gamay, garde moyenne 2 ans.
Des notes fruitées associées à une puissance plus marquée. Idéal pour les salades composées et barbecue.
Cépage Syrah, garde moyenne 2 ans.