Rosé

Ces cuvées sont issues de vignes de Gamay de 25 à 40 ans, plantées sur des sols sablo-granitiques exposés Est/Ouest.

Vendangées tôt le matin afin de garder la fraicheur de la nuit, après un pressurage direct, le jus est conservé au froid pendant la fermentation pour extraire un maximum d’arômes.

Le Coeur de Rosé est  élaboré selon la méthode traditionelle.

  • Rosé

    Robe : rose clair

    Nez : très fruité, fruits rouges, finesse

    Bouche : souple, gouleyant, très frais

  • Coeur de Rosé

    Rosé pétillant

    robe: rose intense

    nez: fruits rouge

    Bouche: fraicheur et légerté des bulles